Rediseño del modelo de planeación de la producción. Caso: Vajillas Corona

56 páginasEn este trabajo se presenta un rediseño del modelo de la planeación de Vajillas Corona, una empresa dedicada a la fabricación de productos cerámicos de vajillería. En el rediseño se muestra la implementación de un nuevo modelo de llamado MRP Jalonado por la Demanda, también conocido como DDMRP; este nuevo diseño se plantea a partir de la necesidad de brindar un mejor servicio a los clientes y lograr una sincronización del proceso la cual permite manejar niveles de inventario más acertados en cada uno de los niveles del proceso productivo. Para desarrollar este proyecto se estudió el proceso de producción empezando por el análisis de sus flujos en donde su objetivo principal era entender el proceso con su variabilidad, recursos, estándares y restricciones. Luego, se realizó un planteamiento y redefinición del nuevo modelo de planeación en el cual los flujos de producción son indispensables para asegurar que todas las características tanto del proceso de producción como el de planeación se encuentren mapeadas y sean consideradas para asegurar la disponibilidad de los diferentes materiales según los requerimientos de la demanda. Después de tener un modelo ya diseñado se realizaron las validaciones del mismo por medio de las señales visibles del programa R+; según las recomendaciones del sistema se realizan los análisis respectivos para verificar y definir parámetros importantes para la planeación como lo son los tiempos de entrega y los tamaños de los amortiguadores. Para finalizar, luego de haber realizado ajustes y modificaciones en el modelo se aprobó un esperado inicial para el cual se planteó un estándar de operación con el propósito de aclarar la manera en que se va ejecutar el proceso. El rediseño del modelo de planeación se logra realizar mostrando cambios en los inventarios definidos en los diferentes niveles permitiendo dar unos mejores tiempos de respuesta y a su vez un mejor servicio.PregradoIngeniero(a) Industria