Planificació i organització d'una fira gastronòmica local

Les fires són una tècnica molt preuada de les relacions públiques, les quals s'utilitzen per exposar un producte i donar-lo a conèixer. Aquestes aconsegueixen moure a molta gent i generar sentit de pertinença quan es tracta d'una fira local. El treball en sí, consisteix en la planificació i organització d'una fira gastronòmica a la ciutat de Manresa, per una banda amb la finalitat de donar a conèixer diversos restaurants de la ciutat a la població de la comarca i per l'altre potenciar la D.O. del Bages i les productores de cervesa artesana.Las ferias son una técnica muy preciada de las relaciones públicas, las cuales se utilizan para exponer un producto y darlo a conocer. Estas consiguen mover a mucha gente y generar sentido de pertenencia cuando se trata de una feria local. El trabajo en sí, consiste en la planificación y organización de una feria gastronómica en la ciudad de Manresa, que por un lado tiene la finalidad de dar a conocer varios restaurantes de la ciudad a la población de la comarca y por el otro, potenciar la D.O. del Bages y las productoras de cerveza artesana.Fairs are a highly prized public relations technique, which are used to expose a product and make it known. They move many people and generate a sense of belonging when it comes to a local fair. The project itself consists of the planning and organization of a gastronomic fair in the city of Manresa. On one hand aims to publicize several restaurants in the city to the population of the region and on the other, enhance the D.O. del Bages and craft beer producers