La résorption des excédents d'épandage : principes économiques d'un plan d'action pour la Bretagne

Diffusion du document : ENSAR Département ERG 65 rue de St Brieuc CS 84215 35042 Rennes cedex (FRA)Le plan de résorption des excédents azotés en Bretagne devrait s'inscrire dans un projet d'insertion harmonieuse de l'agriculture dans l'économie et la société bretonne. Dans une perspective de long terme, il n'y a pas de justification économique à considérer le maintien de la taille du secteur et des volumes de production comme des objectifs en soi. Un objectif raisonnable au plan économique pour "un projet agricole pour la Bretagne" serait de viser "un niveau d'activité économiquement (emplois bien rémunérés) et en harmonie avec les ressources de l'espace rural et avec la société"