Destinação dos resíduos da suinocultura em granjas das regiões noroeste e sudoeste do Paraná

The constant increase in world's population is associated with the necessity to intensify foods' production, whether from plants or from animals. However, this augment the generation of waste in chains' production. Forewarn swine's' producers to enhance production whital reduce harming the environment becomes necessary, since swine's farm is an agricultural activity that causes substantial impacts to the environment. This study aims was to characterize, in farms from destination of northwestern and southwestern regions of Paraná, swine farms' systems and the disposal of the waste due to these practices. For data collection, visits were made "in loco" in order to collect the data: production's system, animals' number, mortality rate, disposal of carcass from dead animals and of waste. From this survey, it was concluded that carcasses' allocation of dead animals includes mainly composting and septic tank, as well as the waste is sent, mostly, to treatment's ponds. However, the farms that participate in integration'sprojects resort the biodigester and invest in minimizing the environmental impact of the swine's creation. These farms persue, with the use of biodigesters, frame swine's creation in the environmental sustainability, economic and social's triadO aumento contínuo da população mundial se associa à necessidade em se incrementar a produção de alimentos, tanto de origem vegetal como animal, contudo, este incremento resulta em maior geração de dejetos nas cadeias produtivas. Conscientizar os produtores de suínos para aumentar a produção e reduzir os efeitos nocivos ao ambiente se torna necessário, visto que, a suinocultura é uma atividade agropecuária que causa grande impacto ambiental. O objetivo deste trabalho foi caracterizar, em granjas do estado do Paraná, os sistemas de criação de suínos e as destinações dos resíduos gerados por estas criações. Para coleta dos dados, foram realizadas visitas “in loco” e coletadas os dados: sistema de produção, número de animais, taxa de mortalidade, destinação da carcaça dos animais mortos e destinação dos dejetos. A partir deste levantamento verificou-se que a destinação das carcaças dos animais mortos inclui, principalmente, compostagem e fossas sépticas. Os dejetos são encaminhados, em sua maioria, para lagoas de tratamento, contudo, as granjas participantes de projetos de integração usam o biodigestor e investem na minimização dos impactos ambientais provocados pela criação. Estas granjas buscam, com o emprego dos biodigestores, envolver a criação de suínos na tríade da sustentabilidade ambiental, econômica e social