PENGGUNAAN BEBERAPA RANSUM KOMERSIL TERHADAP KARKAS DAN POTONGAN KARKAS ENTOK (Cairina Moschata)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa jenis ransum terhadap performans entok (Chairina moschata). Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOD entok jantan. Jenis kandang yang digunakan adalah kandang berbentuk kotak (box) dengan ukuran 60 x 75 x 50 cm3 perunit sebanyak 20 unit. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen yang dirancang dengan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 5 kelompok. Ransum perlakuan yang diberikan adalah ransum BR1 - BR2, ransum B511 - B512, konsentrat yang ditambah jagung dan dedak serta ransum yang diaduk sendiri. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot karkas, bobot potongan karkas, dan bobot lemak abdomen. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan beberapa ransum komersil berpengaruh sangat nyata (P