SUPLEMENTASI TEPUNG TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRIZHA ROXB) DAN MINERAL ZINKDALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA ITIK SIKUMBANG JANTI YANG MENGALAMI TEMPORER

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pengaruh pemberian tepung temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb) dan mineral zink terhadap performa itik Sikumbang Janti yang mengalami cekaman panas. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah itik Sikumbang Janti sebanyak 80 ekor. Perlakuan dimulai saat itik memasuki umur ke-3 minggu sampai itik umur 10 minggu. Kandang yang digunakan adalah kandang lantai kawat sebanyak 20 unit masing-masing dengan ukuran 70 x 70 x 60 cm. Per-unit kandang diisi dengan 4 ekor itik Sikumbang Janti. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4 perlakuan yang terdiri dari A (tanpa tepung temulawak dan minera zink/sebagai kontrol), B (tepung temulawak dalam ransum sebanyak 1% + mineral zink 40 ppm), C (tepung temulawak 3%+ mineral zink 40 ppm), D ( tepung temulawak 5% + mineral zink 40 ppm) dan 5 kelompok bobot badan sebagai ulangan. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung temulawak dan mineral zink dalam ransum selama penelitian tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum itik Sikumbang Janti yang mengalami cekaman panas, namun memberikan pengaruh nyata (P