PENGARUH PEMBERIAN SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS LIMBAH TEBU DAN LIMBAH KUBIS DENGAN LEVEL ENERGI DAN PROTEIN YANG BERBEDA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN SERAT KASAR PADA TERNAK KERBAU

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan level energi dan protein silase ransum komplit yang berbasis limbah tebu dan kubis yang optimal ditinjau dari kecernaan bahan kering, bahan organik dan serat kasar. Penelitian ini menggunakan 12 ekor kerbau jantan dengan bobot badan 208 ± 20 kg. Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkan (RAL) dengan tiga perlakuan dan empat ulangan yaitu A = Level Protein 13% dan TDN 65%; B = Level Protein 11,5% dan TDN 62%; C = Level Protein 10% dan TDN 58%. Parameter yang diukur adalah kecernaan bahan kering, bahan organik dan serat kasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian silase ransum komplit berbasis limbah tebu dan kubis dengan level energi dan protein yang berbeda pada ternak kerbau memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik, memberikan pengaruh berbeda nyata (P