PENGARUH PEMBERIAN SILASE RANSUM KOMPLIT BERBASIS LIMBAH TEBU DAN LIMBAH KUBIS DENGAN LEVEL ENERGI DAN PROTEIN YANG BERBEDA TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR, BETN DAN TDN PADA TERNAK KERBAU

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh energi dan protein silase ransum komplit berbasis limbah tebu dan limbah kubis terhadap kecernaan protein kasar, lemak kasar, BETN dan TDN pada ternak kerbau. Percobaan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 3 perlakuan dengan 4 ulangan . Parameter yang diukur adalah kecernaan protein kasar, kecernaan lemak kasar, kecernaan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN) dan Total Digestible Nutrien (TDN). Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian silase ransum komplit berbasis limbah tebu dan limbah kubis dengan level energi dan protein yang berbeda pada kecernaan protein kasar, Bahan Ekstrak Tanpa Notrogen (BETN) berpangaruh nyata (P0,05). Perlakuan terbaik adalah ransum dengan TDN 62% dan protein 11,5%. Kata Kunci : BETN, Kerbau, Limbah Kubis, Limbah Tebu, Lemak Kasar, Protein Kasar, TD