PENGARUH PEMBENTUKAN KOKRISTAL GENISTEIN DAN N-METHYL-D-GLUKAMINE DENGAN METODA SOLVENT EVAPORATION TERHADAP KELARUTAN GENISTEIN

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pembentukan kokristal Genistein - N-methyl- d-glukamin dengan metode pelarutan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah terbentuk kokristal antara Genistein dan N-methyl-d-glukamin, serta melihat pengaruh pembentukan kokristal terhadap kelarutan dan karakterisasi sifat fisikokimia senyawa kokristal yang terbentuk. Kokristal Genistein - N-methyl-d-glukamin dibuat dengan perbandingan 1:1 equimol dengan metode pelarutan menggunakan metanol. Karakterisasi dilakukan menggunakan Powder X-Ray Diffraction (PXRD), Differential Scanning Calorimetry (DSC), dan Spektroskopi Inframerah (FTIR). Dari hasil PXRD menunjukan hasil difraktogram yang tidak berbeda dari komponen penyusun yang mengindikasikan tidak terbentuknya fase kokristal namun terjadi penurunan intensitas puncak yang mengindikasikan terbentuknya campuran eutetik sederhana. Hasil termogram DSC menunjukan adanya puncak endotermik baru yang berbeda dengan kedua komponen penyusun. Pada spektrum FTIR terjadi pergeseran puncak spektrum genistein dan n-methyl-d-glukamin gelombang yang lebih rendah pada campuran eutetik tersebut. Kelarutan pada campuran eutetik meningkat secara signifikan dibandingkan dengan senyawa murni. Kata kunci : Genistein, N-methyl-d-glukamin, Kelarutan, Kokrista