PENGARUH PEMBERIAN BISOZYME TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) cv. Taiwan PADA PEMOTONGAN PERTAMA SECARA in vitro DI TANAH ULTISOL

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pemberian Bisozyme terhadap kecernaan fraksi serat NDF (Neutral Detergent Fiber), ADF (Acid Detergent Fiber), Selulosa dan Hemiselulosa rumput gajah (Pennisetum purpureum) cv. Taiwan pada pemotongan pertama secara in vitro di tanah ultisol. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas Andalas secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan yaitu P0: Kontrol (pupuk kandang + pupuk N, P dan K), P1: Bisozyme, P2: Bisozyme + pupuk kandang, P3: Bisozyme + pupuk N, P dan K, P4: Bisozyme + pupuk kandang + pupuk N, P dan K. Peubah yang diamati adalah kecernaan NDF, ADF, Selulosa, dan Hemiselulosa. Hasil analisis sidik ragam menunjukan bahwa pemberian Bisozyme pada rumput gajah cv. Taiwan memberikan perpengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap kecernaan NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa. Pada penelitian ini diperoleh rataan kecernaan NDF berkisar antara 55,84% (P1) sampai 57,35% (P4), ADF berkisar antara 39,98% (P1) sampai 42,16% (P4), Selulosa berkisar 36,17% (P1) sampai 38,15% (P4) dan Hemiselulosa berkisar antara 60,68% (P1) sampai 62,33% (P4). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian Bisozyme saja (P1) mampu memberikan hasil yang relatif sama dengan pupuk anorganik (N, P dan K) pada tanaman rumput gajah cv. Taiwan untuk pemotongan pertama terhadap kecernaan fraksi serat (NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa) secara in vitro di tanah ultisol. Kata kunci : Bisozyme, Kecernaan fraksi serat (NDF, ADF, Selulosa dan Hemiselulosa), rumput gajah (Pennisetum purpureum) cv. Taiwan, tanah ultisol