ANALISA ASPEKTEKNIS PEMELIHARAAN DANEKONOMISUSAHA PETERNAKAN SAPIPERAH DIKELOMPOKTANI HARAPANSAIYOKECAMATAN PAUH KOTAPADANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipenerapan aspek teknis pemeliharaan dan ekonomis usahapeternakan sapi perah di Kelompok Tani Harapan Saiyo Kecamatan Pauh Kota Padang.Metode yang digunakan adalah studi kasus. Data yang diambil adalah data primer yang terdiri dari data aspek teknis pemeliharaan dan ekonomis peternakan sapi perah Kelompok Tani Harapan Saiyo dan data sekunder dari instansi terkait. Analisa data yang digunakan ini adalah deskriptif kuantitatif. Peubah yang diamati adalah aspek teknis pemeliharaa (bibit dan reproduksi, pakan ternak, tatalaksana pemeliharaan, perkandangan dan peralatan serta kesehatan dan penyakit) dan aspek ekonomis (biaya produksi, penerimaan, pendapatan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan aspek teknis pemeliharaan termasuk dalam kategori sedang skor (61-80%) dengan 71,17%, dimana aspek bibit dan reproduksi adalah 79,44%, pakan ternak 68,89 %, sistem pemeliharaan 90,00%, kandang dan peralatan 83,33%, kesehatan dan penyakit 46,67 %. Total biaya yang dikeluarkan oleh Kelompok Tani Harapan Saiyo adalah Rp15.937.747/bulan. Total Penerimaan adalah sebesar Rp18.208.200/bulan dan perolehan pendapatan adalah sebesar RpRp2.270.453/bulandengan R/C ratio adalah 1,14. Kata kunci : Aspek teknis pemeliharaan, Aspek ekonomis, Kelompok tani, Sapi perah