PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI BUNGKIL INTI SAWIT DENGAN Bacillus subtilis TERHADAP KANDUNGAN SERAT KASAR, DAYA CERNA SERAT KASAR DAN ENERGI METABOLISME

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh dosis inokulum dan lama fermentasi bungkil inti sawit fermentasi (BISF) dengan Bacillus subtilis terhadap kandungan serat kasar, daya cerna serat kasar dan energi metabolisme. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Non Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Metode yang digunakan eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x3 dengan 2 ulangan. Faktor A (dosis inokulum) terdiri dari A1 (3%), A2 (5%) dan A3 (7%). Faktor B (lama fermentasi) terdiri dari B1 (2 hari), B2 (4 hari), B3 (6 hari). Peubah yang diamati kandungan serat kasar, daya cerna serat kasar dan energi metabolisme. Hasil analisis keragaman menunjukan bahwa terjadi interaksi sangat nyata (P<0.01) antara dosis inokulum dan lama fermentasi terhadap kandungan serat kasar, daya cerna serat kasar dan energi metabolisme BISF. Masing-masing faktor A dan B juga memperlihatkan pengaruh yang sangat nyata (P