PENGARUH PEREKAT TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT RANSUM KOMPLIT BERBENTUK PELET BERBASIS EMPULUR SAWIT FERMENTASI

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perekat terhadap kandungan fraksi serat ransum komplit berbentuk pelet berbasis empulur sawit fermentasi. Ransum komplit yang digunakan terdiri dari 40 % ESF + 60 % konsentrat. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terhadap ransum pelet adalah A (7,5 %) perekat rumput laut, B (7,5 %) perekat onggok, C (7,5 %) perekat ubi kayu dan D (7,5 %) perekat talas. Parameter yang diukur adalah kandungan fraksi serat. Hasil penelitian menunjukan bahwa jenis perekat yang di gunakan dalam membuat ransum komplit berbentuk pellet memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P0,05) terhadap kandungan hemiselulosa. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengaruh perekat terbaik terdapat pada perlakuan yang menggunakan ubi kayu sebagai bahan perekat dalam pembuatan pelet dengan kandungan NDF: 42,09 %, ADF: 34,49 %, Selulosa: 25,49 %, dan Hemiselulosa: 12,15 %. Keywords: Pelet, ADF, Hemiselulosa, NDF, Selulosa