ISOLASI, KARAKTERISASI DAN FERMENTASI BAKTERI PENGHASIL BIOPLASTIK POLI(3HIDROKSIBUTIRAT) DARI SAMPEL TANAH LOBANG JEPANG, BUKITTINGGI MENGGUNAKAN SUMBER KARBON MINYAK KELAPA SAWIT

Penelitian tentang isolasi, karakterisasi, dan fermentasi bakteri penghasil bioplastik Poli(3-Hidroksibutirat) [P(3HB)] dari tanah Lobang Jepang, Bukittinggi yang ditumbuhkan dalam media bakto agar-minyak kelapa telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan mendapatkan isolat dan identifikasi bakteri penghasil P(3HB) serta penentuan kadar P(3HB) dalam bakteri tersebut. Metode yang digunakan untuk isolasi bakteri tanah dengan metode seri pengenceran kemudian ditanam dalam campuran media bakto agar-minyak kelapa dan pewarnaan menggunakan Nile Blue A. Kadar P(3HB) di dalam sel ditentukan menggunakan kromatografi gas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa didapatkan 170 koloni bakteri. Sebanyak 14 isolat menunjukkan terdapatnya P(3HB) di dalam selnya. Identifikasi lanjutan didapatkan lima jenis bakteri, Bacillus sp 1, Bacillus sp 2, Bacillus sp 3, Enterbacter sp, dan Achromobacter sp. Kadar bioplastik P(3HB) tertinggi ditemui pada spesies Bacillus sp.2 yaitu sebesar 0,303 mg/100 mL medium fermentasi. Sementara itu pada spesies Bacillus sp.1 sebesar 0,286 mg/100 mL, Bacillus sp.3 0,151 mg/100 mL, Enterobacter sp sebesar 0,218 mg/100 mL, dan pada Achromobacter sp sebesar 0,135 mg/100 mL. Kata Kunci: Isolasi, bioplastik, poli(3-hidroksibutirat). tanah Lobang Jepan