ANALISIS MANAJEMEN USAHA PEMBIBITAN DURIAN (Durio zibethinus) DI KELURAHAN LUBUK MINTURUN KECAMATAN KOTO TANGAH KOTA PADANG

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan profil usaha dan kegiatan usaha pembibitan durian serta menganalisa aspek manajemen yang dilakukan pada penangkar bibit durian di Kelurahan Lubuk Minturun. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pembibitan durian di Kelurahan Lubuk Minturun termasuk golongan usaha kecil, dimana struktur dan fungsi pengorganisasiannya masih sederhana. Pada masing-masing usaha penangkar bibit durian yang diteliti di Lubuk Minturun, pemilik usaha merangkap sebagai pemimpin sekaligus bagian administrasi, keuangan, produksi, dan pemasaran. Pemilik usaha dibantu oleh tenaga kerja tetap dan tenaga kerja kontrak. Dengan sistem upah dibayar langsung. Budidaya yang dilakukan oleh usaha pembibitan ini dimulai dari pengumpulan biji, persiapan media tanam, penyemaian, pemeliharaan bibit semai, penyambungan pucuk batang atas atau okulasi, pemeliharaan bibit hasil sambung pucuk atau okulasi, panen dan penjualan. Pembibitan yang dilakukan pada usaha ini hampir sesuai dengan literatur yang ada. Pada masing-masing usaha tidak pernah melakukan pencatatan keuangan sehingga tidak dapat melihat perkembangan usaha serta keuntungannya. Pemasaran pada usaha pembibitan durian ini kebanyakan dilakukan secara langsung ke konsumen dengan sistem pembayaran langsung tunai. Jadi, manajemen usaha yang dilakukan pada pembibitan durian ini masih kurang baik. Pemilik usaha disarankan agar struktur organisasinya difungsikan dan diperjelas. Pemilik usaha juga disarankan agar memakai teknik sambung pucuk dalam perbanyakan bibit dan lebih teliti dalam penggunaannya. Serta melakukan pencatatan yang baik dan benar setiap transaksi yang dilakukan. Kata kunci : pembibitan, durian, penangkaran, manajemen, usah