PEMANFAATAN SISA PANEN BENGKUANG ( Pachyrhizus Erosus ) DALAM RANSUM RUMINANSIA TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN ( pH, VFA, NH3 )SECARA IN – VITRO

Penelitian ini dilakukan untuk pemanfaatan sisa panen bengkuang (Pachyrhizus erosus) dalam ransum ternak ruminansia terhadap karakteristik cairan rumen ( pH, VFA, NH3 ) secara In – Vitro. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 kelompok. Sebagai perlakuan adalah (A) ransum kontrol, (B) ransum + 10 % sisa panen bengkuang, (C) ransum + 20 % sisa panen bengkuang, (D) ransum + 30 % sisa panen bengkuang. Peubah yang diamati adalah pH, VFA, NH3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan sisa panen bengkuang ( Pachyrhizus erosus ) dalam ransum ternak ruminansia memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap karakteristik cairan rumen ( pH, VFA, NH3 ) secara In – Vitro. Hal ini menyatakan bahwa pemanfaatan sisa panen bengkuang ( Pachyrhizus erosus ) sampai 30% dalam ransum ternak ruminansia memberikan hasil yang sama dengan kontrol, dan dapat menggantikan 50% rumput dalam ransum. Kata Kunci : sisa panen bengkuang, pH, VFA, NH3, ransu