PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN IBU DAN PRAKTEK PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU BADUTA STUNTING DI KENAGARIAN SIMPANG KABUPATEN PASAMAN TAHUN 2017

Tujuan Penelitian Stunting adalah masalah gizi yang bisa disebabkan oleh perilaku kesehatan yang salah. Salah satu upaya yang dilakukan untuk menanggulangi masalah gizi tersebut adalah pendidikan gizi seperti penyuluhan dan konseling. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pangaruh konseling gizi terhadap pengetahuan ibu dan praktek pemberian MP-ASI baduta stunting di Kengarian Simpang Kabupaten Pasaman tahun 2017. Metode Penelitian menggunakan studi quasi eksperiment dengan menggunakan pendekatan non equivalent control group. Populasi adalah seluruh baduta stunting di Kenagarian Simpang Kabupaten Pasaman. Sampel berjumlah 50 orang. Data pengetahuan ibu dan praktek pemberian MP-ASI baduta stunting dikumpulkan melalui kuesioner dan form observasi. Analisa data menggunakan dependent sample t-test dan independent sample t-test. Hasil Analisis menunjukkan bahwa ada perbedaan rata-rata pengetahuan ibu tentang MP-ASI, bentuk MP-ASI, jumlah MP-ASI, pemilihan bahan MP-ASI,frekuensi MP-ASI dan praktek pemberian makanan pendamping ASI baduta stunting. Hasil uji statistik menunjukkan ada perbedaaan yang signifikan antara pengetahuan ibu dan praktek pemberian MP-ASI baduta stunting kelompok perlakuan dan kontrol (p < 0,05). Kesimpulan Peningkatan pengetahuan ibu yang berdampak pada perubahan perilaku pemberian MP-ASI baduta stunting dapat didukung oleh paparan edukasi gizi seperti konseling yang intensif oleh tenaga kesehatan dan peran aktif masyarakat secara langsung. Daftar Pustaka : 47 (1990-2016) Kata Kunci : Stunting, Konseling, Pengetahuan, Praktek Pemberian MP-AS