KOMPOSISI POPULASI TERNAK SAPI POTONG MENURUT BANGSA, JENIS KELAMIN DAN TINGKAT UMUR DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi populasi ternak sapi menurut bangsa, jenis kelamin dan tingkat umur di Kecamatan Kuranji Kota Padang. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode survey, penentuan daerah penelitian dilakukan dengan cara stratified random sampling, pengambilan data penelitian dilakukan secara accidental sampling dengan data primer diperoleh langsung dari wawancara dengan peternak. Data yang diperoleh dianalisis secara diskriptif dalam bentuk persentase. Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui bahwa menurut bangsa sapi yang dipelihara yaitu sapi peranakan Simmental 42,2% , Bali 22,0% , Brahman Cross 17,5%, Pesisir 16,2% dan FH 2,1%. Menurut jenis kelamin ternak jantan 29,6% dan sapi betina 70,4% dengan tingkat umur yaitu dibawah satu tahun 18,6% , umur satu sampai dengan dua tahun 36,4% dan umur diatas dua tahun 45,0%. Dapat disimpulkan bahwa populasi ternak sapi potong di Kecamatan Kuranji Kota Padang yang terbanyak berdasarkan bangsa adalah sapi peranakan Simmental dengan persentase 42,2%, berdasarkan jenis kelamin adalah ternak betina dengan persentase 70,4% dan berdasarkan tingkatan umur adalah sapi dewasa berusia diatas dua tahun dengan persentase 45,0%. Kata Kunci : komposisi populasi, bangsa sapi, jenis kelamin, dan tingkat umur