DINAMIKA DAN KOMPOSISI POPULASI SAPI POTONG DI KECAMATAN SIJUNJUNG KABUPATEN SIJUNJUNG

DINAMIKA DAN KOMPOSISI POPULASI SAPI POTONG DI KECAMATAN SIJUNJUNG, KABUPATEN SIJUNJUNG DESY SURYANI dibawah bimbingan: Prof. Dr. Ir. Khasrad, M. Si dan Ir. Jhon Farlis, M.Sc Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang, 2017 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran dinamika dan komposisi populasi sapi potong di Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, dilakukan pada tanggal 03 Januari 2017 sampai 11 Februari 2017 di Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder, metode pengumpulan data yaitu observasi dan wawancara. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 314 peternak. dari faktor input sebanyak 689 ekor atau 22,95% dari total keseluruhan populasi sapi potong responden. Jumlah populasi sapi potong dari faktor output sebanyak 480 ekor atau 15,99% dari total keseluruhan populasi sapi potong responden. komposisi populasi yang dimiliki responden 3001 ekor sapi potong, terdiri dari 1033 ekor sapi potong jantan, 1968 ekor sapi potong betina, sapi potong umur 0-1 tahun berjumlah 220 ekor, sapi potong muda umur 1-2 tahun berjumlah 1100 ekor dan sapi potong dewasa umur >2 tahun berjumlah 1681 ekor dari total populasi. Berdasarkan hasil penelitian ini disimpulkan bahwa populasi sapi potong di Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung mengalami kenaikan sebanyak 65 ekor atau 2,2% dari total populasi. Kata kunci: Dinamika populasi, Sapi Potong, Komposisi populas