DINAMIKA POPULASI TERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN DUO KOTO KABUPATEN PASAMAN

DINAMIKA POPULASI TERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN DUO KOTO KABUPATEN PASAMAN AHMAD YUNELDI, dibawah bimbingan Ir. H. Jhon Farlis, M. Sc dan Dr. Ir. Arfa’i, MS Bagian Ilmu Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Andalas, 2017 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran dinamika populasi dan faktor-faktor yang mempengaruhi dinamika populasi ternak sapi potong di Kecamatan Duo Koto Kabupaten Pasaman. Penelitian ini mengunakan metode survei terhadap 74 responden petenak sapi potong di Kecamatan Duo Koto dengan menggunakan kuisioner, penetapan jumlah responden berdasarkan rumus Slovin dengan metode simple random sampling. Variabel pengamatan dalam penelitian meliputi: karakteristik peternak, aspek teknis pemeliharaan, perkembangan dinamika populasi, faktor input (angka kelahiran, pembelian) dan faktor output (angka kematian, penjualan, pemotongan). Hasil analisis menunjukkan: karakteristik peternak, umur peternak rata-rata 15-64 tahun (94,59%), tingkat pendidikan SD (43,24%), pekerjaan utama petani (75,68%), pengamalam beternak lebih dari 10 tahun (37,84%). Aspek teknis pemeliharaan yang dilakukan peternak: bibit sapi PO sebesar (43,24%), 94,59% menggunakan pakan rumput lapangan, pemeliharaan intensif (68,91%), pencegahan penyakit (91,89%). Komposisi ternak sapi potong 102 ekor betina dan 101 ekor jantan (50,25% : 49,75%.). Jumlah angka kelahiran 16,75%, pembelian 20,20%, kematian 0,49%, penjualan 9,36% dan pemotongan 2,46%. Berdasarkan hasil penelitian ini disimpulkan bahwa populasi ternak sapi potong dilokasi penelitian mengalami peningkatan sebesar 32,68%. Kata Kunci : Dinamika Populasi, Kecamatan Duo Koto, Ternak Sapi Potong