PENGARUH PEMBERIAN JERAMI PADI FERMENTASI TERHADAP EFISIENSI RANSUM PADA SAPI PESISIR DI KABUPATEN PESISIR SELATAN SUMATERA BARAT

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efisiensi ransum pada sapi Pesisir yang digemukkan dengan pakan jerami padi fermentasi. Materi penelitian yang digunakan adalah 16 ekor sapi pesisir jantan yang berumur sekitar 1,5 hingga 2,5 tahun, dengan bobot badan awal penelitian 75 hingga 155 kg. Sapi pesisir tersebut diberi pakan rumput lapangan, jerami padi fermentasidan konsentrat yang disusun dari dedak padi, tepung daun papaya, bungkil kelapa, gula tebu, dan mineral. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 kelompok bobot badan sebagai ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu: A= pemberian RL 50%, konsentrat 45% dan TDP 5%; B= pemberian 20% JPF, 30% RL, 45% konsentrat dan 5% TDP; C = pemberian 35% JPF, 15% RL, 45% konsentrat dan 5% TDP dan D = pemberian 50% JPF, 45% konsentrat dan 5% TDP. Parameter yang diukur adalah konsumsi BK (kg), pertambahan bobot badan harian (kg), konversi ransum dan feed cost gain. Hasil penelitian diperoleh bahwa jumlah konsumsi menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05). Pertambahan bobot badan harian diperoleh bahwa perlakuan berbeda nyata (P<0,05). Konversi ransum menunjukkan bahwa hasil yang berbeda tidak nyata (P>0,05), sedangkan feed cost gain menunjukan hasil yang berbeda nyata (P