Analisis Daya Dukung Wilayah Pengembangan Sapi Potong di Kabupaten Gunungkidul

Penelitian ini telah dilaksanakan di Kabupaten Gunung Kidul pada bulan Februari hingga Maret Tahun 2018. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui potensi daya dukung pengembangan sapi potong berdasarkan pewilayahan dan daya dukung hijauan pakan di Kabupaten Gunung Kidul, Metode analisis yang di gunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analisis, dimana pemilihan lokasi penelitian dilakukan menurut metode purposive sampling, dengan pertimbangan wilayah ini merupakan wilayah dengan jumlah populasi sapi potong terbesar di Provinsi DIY. Data yang dikumpulkan meliputi data sekunder. Data sekunder terkait dengan topik penelitian bersumber dari: a) BPS Kabupaten Gunung Kidul, b) Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Gunung Kidul, c) bahan bacaan dan hasil penelitian yang di terbitkan oleh lembaga resmi. Data kemudian diolah dan dianalisis melalui perhitungan Location Quotient (LQ), dan Indeks Daya Dukung lahan (IDD). Kabupaten Gunung Kidul ini memiliki luas sebesar 1.485,36 km2, tersebar pada 18 wilayah kecamatan. Pada tahun 2016 penduduk di Kabupaten Gunung Kidul sebesar 704.026 jiwa, dengan tingkat kepadatan pendudukper kecamatan sebesar rata-rata 473,98 jiwa/Km2. Populasi sapi potong pada tahun 2014-2016 seberturut-turut sebanyak 140.928 ekor, 147.195 ekor dan 148.586 ekor, dengan jumlah rumah tangga kabupaten sebanyak 206.708 kepala keluarga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan basis (nilai LQ≥1 berada di 9 kecamatan yakni Purwosari, Tepus, Rongkop, Girisubo, Playen, Patuk, Gedangsari, Nglipar dan Semin. Nilai Indeks Daya Dukung lahan (IDD) diatas 2 berada di 11 Kecamatan dengan nilai tertinggi berada di Kecamatan Karangmojo sebesar 5,82. Dari hasil analisis satuan ternak, populasi ternak sapi potong sejumlah 107.027 ST, dimana daya tampung ternak sapi sebanyak 255.024 ST/tahun, apabila dikurangi dengan populasi ternak sapi potong yang ada maka potensi pengembangan sebesar 147.997 ST/tahun. Kesimpulan sebagai berikut; Indeks Daya Dukung (IDD) Lahan, di Kabupaten Gunung Kidul berada dalam kategori “aman” dengan nilai >2 untuk pengembangan sapi potong