MARKA KUALITATIF AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN SENTAJO RAYA KABUPATEN KUANTAN SINGINGI

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi beberapa marka kualitatif pada ayam Kampung di Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan pada peternakan rakyat di Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode survey, pengambilan sampel dengan purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan analisis statistik deskriptif. Parameter yang diamati adalah morfologi bulu, distribusi bulu, warna ear lobe, warna shank, tipe jengger, dan variasi bentuk kaki. Hasil penelitian menunjukkan bahwa marka kualitatif morfologi bulu pada ayam Kampung adalah bulu normal (100%), distribusi bulu pada ayam Kampung adalah normal (100%), warna ear lobe ayam jantan adalah merah (100%), sedangkan warna ear lobe ayam betina adalah merah (82%) dan merah keputih-putihan (18%). Warna shank pada ayam jantan adalah kuning/putih (92.67%) dan hitam/keabu-abuan (7.33%), sedangkan warna shank ayam betina adalah kuning/putih (75%) dan betina (25%). Tipe jengger pada ayam jantan dan betina bervariasi, pada ayam jantan tipe jengger tunggal (67.33%) dan rose (32.67%), sedangkan pada ayam betina adalah tipe jengger tunggal (42.67%), pea (27.33%), dan walnut (30%). Variasi bentuk kaki pada ayam jantan adalah normal (100%), sedangkan pada ayam betina adalah normal (99%) dan polidaktili (1%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa marka kualitatif ayam Kampung di Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi adalah morfologi bulu normal, distribusi bulu normal, sebagian besar warna ear lobe adalah merah, warna shank kuning/putih, tipe jenger tunggal, dan variasi bentuk kaki normal. Kata kunci: Kualitatif, ayam Kampung, Kecamatan Sentajo Raya