KERAGAMAN SIFAT KUANTITATIF ITIK PITALAH DI KELOMPOK TANI SYARIAH TERPADU DI NAGARI BATIPUH BARUAH KECAMATAN BATIPUH KABUPATEN TANAH DATAR

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman sifat kuantitatif itik Pitalah di Nagari Batipuh Baruah Kecamatan Batipuh Kabupaten Tanah Datar. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 28 September sampai 12 Oktober 2015 di Kelompok Tani Syariah Terpadu. Dalam penelitian ini digunakan 197 ekor itik betina dan 24 ekor itik jantan yang dipelihara oleh Kelompok Tani Syariah Terpadu. Parameter yang diamati adalah lebar paruh, panjang paha, panjang punggung, panjang leher, lingkar dada, bobot badan, panjang paruh dan lingkar shank (kaki). Data analisis secara deskriptif yaitu dengan menghitung nilai rataan, simpangan baku dan koefisien keragaman. Koefisien keragaman, rataan dan Standar Deviasi sifat kuantitatif itik Pitalah jantan pada bobot badan 1,39±0,06 dengan Kk 4% tergolong kecil, lebar paruh 2,60±0,15 dengan Kk 6%, panjang leher 20,75±1,34 dengan Kk 6%, panjang punggung 23,66±1,42 dengan Kk 6%, lingkar dada19,42±1,08 dengan Kk 6%, panjang paruh 4,88±0,59 dengan Kk 11% di Kelompok Tani Syariah Terpadu tergolong sedang, panjang paha6,55±1,12 dengan Kk 17% tergolong besar dan lingkar shank 3,23±0,11 dengan Kk 3% tergolong kecil. Itik Pitalah betina bobot badan1,22±0,10 dengan Kk 9%, panjang paha 5,03±0,70 dengan Kk 14%, lebar paruh 2,37±0,14 dengan Kk 6%, panjang leher 19,37±1,68 dengan Kk 9%, panjang punggung 22,28±1,17 dengan Kk 5%, lingkar dada18,25±1,20 dengan Kk 7%, panjang paruh 4,88±0,59 dengan Kk 12%, tergolong sedang dan lingkar shank 3,18±0,10 dengan Kk 3% tergolong kecil. Panjang Punggung itik Pitalah jantan dan panjang leher itik Pitalah betina memiliki Standar Deviasi paling tinggi yang dapat dijadikan dasar seleksi itik Pitalah jantan dan itik Pitalah betina. Kata kunci: Itik Pitalah, Sifat Kuantitatif, Kelompok Tani Syariah Terpadu