PENGARUH PEMAKAIAN TEPUNG KULIT UBI KAYU FERMENTASI (TKUKF) DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI RANSUM, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN, DAN KONVERSI RANSUM BROILER

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemakaian tepung kulit ubi kayu fermentasi dengan EM-4 dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOC CP 707 dan 20 unit kandang box berukuran 80 cm x 70 cm x 60 cm. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancanagan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan yaitu RA (0% TKUKF dalam ransum), RB (10% TKUKF dalam ransum), RC (15% TKUKF dalam ramsum), dan RD (20% TKUKF dalam ransum), dengan 5 kali ulangan. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum (g/ekor), pertambahan bobot badan (g/ekor), dan konversi ransum. Hasil analisis menunjukkan bahwa pemakaian tepung kulit ubi kayu fermentasi dengan EM-4 dalam ransum broiler berpengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemakaian tepung kulit ubi kayu fermentasi dengan EM-4 sampai level 20% dalam ransum dapat mempertahankan konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 2952,20 kg/ekor, pertambahan bobot badan 1567,40 kg/ekor, dan konversi ransum 1,88. Kata kunci : Broiler, performa, TKUK