PENGGUNAAN PAKAN FORMULA DAN DAUN KELADI DALAM PEMATANGAN INDUK IKAN GURAMI (Ospheronemus gouramy Lac)

Tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Mendapatkan formulasi (kandungan energi, lemak dan protein) pakan yang terbaik untuk pematangan induk ikan Gurami, dan (2) Menemukan apakah pakan formula dapat menggantikan pakan daun keladi dalam pematangan induk ikan Gurami. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu penelitian tahap I (formulasi pakan) dan penelitian tahap II (ratio pakan formula dan daun keladi). Penelitian tahap I terdiri dari 3 percobaan (percobaan kandungan energi pakan, kandungan lemak pakan dan kandungan protein pakan). Penelitian tahap II terdiri dari 5 perlakuan yaitu perlakuan A (100 % pakan formula), perlakuan B (75 % pakan formula : 25 daun keladi), perlakuan C (50 % pakan formula : 50 % daun keladi), perlakuan D (25 % pakan formula : 75 % daun keladi) dan perlakuan E (100 % daun keladi). Pakan formula yang digunakan dalam penelitian tahap II adalah pakan formula hasil penelitian tahap I. Penelitian ini menggunakan rancangan busur sangkar latin 4 x 4 untuk penelitian tahap I dan rancangan busur sangkar latin 5 x 5 untuk penelitian tahap II. Data hasil penelitian dianalisis dengan analisis variansi dan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) Kandungan nutrisi pakan formula (pellet) untuk pematangan induk ikan Gurami adalah 3.300 kkal energi/kg pakan, 5,0 % lemak dan 35 % protein dengan periode waktu matang gonad 89,25 hari, waktu laten pemijahan 12,75 hari, fekunditas pemijahan 3.729 butir/kg induk, diameter telur 2,62 mm, fertilitas telur 89,95 %, daya tetas telur 90,60 %, deformitas larva 1,75 %, survival rate larva umur 8 hari 91,40 %, laju pertumbuhan panjang larva 0,4188 mm/hari, laju pertumbuhan berat larva 0,5097 mg/hari dan daya hidup larva 21, 25 hari; (2) Pakan formula tidak dapat menggantikan 100 % pakan daun keladi, yang mana ratio pemberian pakan formula dan daun keladi terbaik adalah 75 % pakan formula : 25 % daun keladi dengan periode waktu matang gonad 91,00 hari, waktu laten pemijahan 12,80 hari fekunditas pemijahan 3.642 butir/kg induk, diameter telur 2,65 mm, fertilitas telur 91,08 %, daya tetas telur 93,03 %, deformitas larva 1,16 %, survival rate larva umur 8 hari 94,32 %, laju pertumbuhan panjang larva 0,4468 mm/hari, laju pertumbuhan berat larva 0,5335 mg/hari dan daya hidup larva 23,60 hari. Kata kunci : gurami, pakan formula, daun keladi, pematangan, induk