AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS E FRAÇÕES DE FOLHA DE LUETZELBURGIA AURICULATA (ALEMÃO) DUCKE

Luetzelburgia auriculata (Allemão) Ducke é uma leguminosa típica do Brasil e predominantemente encontrada na região Nordeste. É popularmente conhecida como pau-mocó e pertence à família Fabaceae, subfamília Papilionoideae. De suas raízes, nos períodos de seca se retira fécula, usada excepcionalmente para a alimentação humana, pela sua ampla distribuição na caatinga (QUEIRÓZ, et al., 2013)