Caracterización de fincas ganaderas de doble propósito en la zona del Pacífico Central de Costa Rica

Este artículo documenta las características biofísicas y socioeconómicas de las fincas ganaderas de doble propósitoen la región Pacífico Central de Costa Rica. Se seleccionaron 33 fincas para el estudio de la base de datos del ProyectoSilvopastoril GEF. Se encontró una tendencia de cambio de sistemas de pastoreo extensivo hacia la intensificaciónde los sistemas de alimentación, basados en fuentes suplementarias, principalmente durante la estación seca. Porotra parte, algunos ganaderos están iniciando el cambio de fuentes exógenas de alimento a forrajes producidos enla finca, tal como de sistemas silvopastoriles. Mediante análisis de conglomerados, se identificaron dos grupos defincas en función de los recursos alimentarios: 1) sistemas eco-amigables (SEA); el cual ha incorporado recursosendógenos en sus sistemas de alimentación y sistemas silvopastoriles; y 2) sistemas convencionales, en el cualpueden distinguirse dos sub-grupos: intensivos convencionales (SIC) y extensivos tradicionales (SET)