Tratamento de efluentes de laticínio em sistemas de zonas úmidas com macrófitas aquáticas flutuantes

The aim of this study was to evaluate the Eichhornia crassipes and Salvinia auriculata efficiency as bioremediation alternatives for wastewater from a dairy company in Toledo, Paraná. The experiment was performed between June and August of 2014, for 36 days in the greenhouse at PUCPR campus Toledo. It was used 750 liters of effluent from a dairy plant in Toledo-PR, arranged in three polyethylene reactors, operating intermittently (batch). The repetitions were performed according to the hydraulic retention time (HRT), every 4 days. It was evaluated 7 physicochemical parameters of the effluent (temperature, pH, turbidity, total solids, COD, total nitrogen and total phosphorus). The results obtained during the experiment were satisfactory, it was observed the maximum efficiency of turbidity, total nitrogen, and COD of 94.4%, 90.26% and 82%, respectively, with E. crassipes and 91.7%, 75.65% and 82% respectively for S. auriculata. However, from the period between the day 16 and the day 20 of the experiment, it was observed increases in the level of the parameters because some plants got into the senescent process, returning to the environment half of all that were absorbed. This result suggests the necessity of removal plants in senescence, so the system can work properly. The aquatic macrophyte E. crassipes was better biorremediator for dairy effluents than S. auriculata, however, both of them can be widely used in the treatment of wastewater with high levels of organic matter and nutrients.O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de Eichhornia crassipes e Salvinia auriculata como alternativas de biorremediação para águas residuárias provenientes de uma indústria de laticínios em Toledo, Paraná. O experimento foi realizado entre os meses de junho e agosto de 2014, durante 36 dias, na casa de vegetação da PUCPR campus Toledo. Foram utilizados 750 litros de efluente de um laticínio em Toledo-PR, disposto em três reatores de polietileno, operando de forma intermitente (batelada). As repetições foram realizadas em função do tempo de detenção hidráulica (TDH), a cada 4 dias, foram avaliados 7 parâmetros físico-químicos do efluente (temperatura, pH, turbidez, sólidos totais, DQO, nitrogênio total e fósforo total). Os resultados obtidos durante o experimento foram satisfatórios e, observou-se eficiência máxima de remoção de turbidez, nitrogênio total e DQO de 94,4%, 90,26% e 82%, respectivamente, com E. crassipes e, 91,7%, 75,65% e 82%, respectivamente para S. auriculata, entretanto, a partir do período entre o 16º e o 20º dia de experimento, foram observadas elevações nos teores dos parâmetros, devido a algumas plantas entrarem em processo senescente, devolvendo ao meio tudo que absorveram. Tal fato sugere que a retirada das plantas saturadas durante esse tempo, para que o sistema funcione adequadamente. A macrófita aquática E. crassipes foi a que melhor se comportou como biorremediadora de efluentes de laticínio na remoção de contaminantes em comparação com S. auriculata, porém, as duas podem ser amplamente utilizadas no tratamento de águas residuárias com altos níveis de matéria orgânica e nutrientes