Este artículo se inscribe en la antropología de laalimentación y parte de la escasez de información quehay en México sobre la percepción de la obesidad y laalimentación en niños y niñas de zonas rurales. Desde elpunto de vista teórico, partimos de la alimentación como unhecho cultural, de la percepción y del género para explicarlos datos. Se propuso conocer cómo los escolares percibenla obesidad y su relación con la alimentación de unacomunidad de la costa de Oaxaca e identificar las diferenciasgenéricas. El estudio fue una primera aproximación, detipo transversal y cualitativo. Se seleccionaron todos losniños y niñas entre 9 y 12 años de una escuela primaria,se realizaron entrevistas grupales que fueron grabadas yposteriormente analizadas....
La prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes ha aumentado, considerándose una epid...
Flor Argentina Castañeda Molina Licenciada en Economía Centro para la Defensa del Consumidor e-ma...
Introducción: México presenta una de las prevalencias más altas en obesidad infantil a nivel mundial...
Objetívo El artículo analiza los marcos interpretativos de 82 niños/as (10-12 años) y de 10 madres/...
Resumen Antecedentes: La prevalencia global de sobrepeso y obesidad en escolares ha aumentado drás...
En México, las enfermedades infecciosas y deficiencias nutricionales coexisten con problemas como el...
El presente estudio fenomenológico exploró cómo la obesidad es experimentada en el contexto de la ...
This research is based on citing and reporting aspects of the population and food, from the perspect...
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia
Overweight and obesity are serious public health problems. A descriptive and correlational study of ...
En México, desde la década de los ochenta se emitieron diferentes documentos en los cuales está espe...
El sobrepeso y la obesidad en los últimos años han tenido un crecimiento exponencial muy elevado a...
La obesidad se ha posicionado como uno de los principales problemas de salud pública en México. Su e...
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede se...
In this study, the results of an intervention carried out with women of a rural community from Oaxac...
La prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes ha aumentado, considerándose una epid...
Flor Argentina Castañeda Molina Licenciada en Economía Centro para la Defensa del Consumidor e-ma...
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