Consumo e indicazione di integratori alimentari da parte di accademici e professionisti di Educazione Fisica a Ijuí-RS

Sabe-se que os principais estí­mulos anabólicos para o ganho de massa muscular são o exercí­cio fí­sico e a ingestão de proteí­nas e, durante décadas, os pesquisadores da área da nutrição esportiva, têm vindo estudando como potencializar o efeito destes dois estí­mulos para maximizar o ganho de massa muscular. Hoje, já existem diversos estudos demonstrando como alguns fatores da alimentação podem influenciar na resposta dos processos de sí­ntese (SPM) e degradação proteica muscular (DPM), no ganho de massa muscular. Alguns deles, polêmicos ainda, são a dose de proteí­nas e a distribuição proteica no decorrer do dia. Assim, o objetivo desta revisão narrativa foi sumarizar os estudos que investigaram a influência da dose e da distribuição proteica, associadas ou não ao treino de força, sobre a SPM. Uma busca de trabalhos na literatura cientí­fica foi realizada na base de dados PubMed. De um total de 16 artigos encontrados, dez foram selecionados para análise. Desses, sete artigos originais foram selecionados para discutir a influência da dose de proteí­nas sobre a SPM e outros três, foram analisados para discutir a influência da distribuição proteica ao longo do dia na sí­ntese proteica. Apesar da existência de estudos interessantes sobre o assunto, ainda é precipitado concluir que manipular ambas as estratégias, - dose e distribuição -, garante um ganho de massa muscular superior na ausência delas, ao longo prazo. Porém, pareceria interessante que indiví­duos jovens atingissem ao redor de 20 gramas de proteí­nas durante as principais refeições e respeitando um intervalo mí­nimo de 3 horas entre elas.It is well known that the main stimuli for the gain of muscle mass are exercise and protein intake. For decades, researchers of the field of sports nutrition, have been studying how to get the most between these stimuli on the muscle mass gain. Nowadays, there are vast scientific works highlighting some nutritional factors which might influence the response of the muscle protein synthesis (MPS) as well as muscle protein degradation (MPD) on muscle gain. Among those factors, it is included the protein dose and the protein distribution along the day, yet controversial. Then, the aim of this narrative review was to summarize the studies that have investigated the influence of the dose and protein distribution, associated or not, to resistance training sessions, on MPS. A narrative literature review was performed using the PubMed database. Among 16 articles found, ten of them were selected for analysis. Between them, seven original articles were selected for discussing the influence of the protein dose on MPS and another three were analyzed for discussing the influence of protein distribution on protein synthesis. Despite of existing fascinating articles about this topic, it is still too soon to conclude that by manipulating these strategies - protein dose and protein distribution -, would guarantee a superior muscle gain in long term. However, it is still interesting that young men reach at least 20 grams of protein during their main meals at regular intervals, every three hours.Se sabe que los principales estímulos anabólicos para la ganancia de masa muscular son el ejercicio físico y la ingesta de proteínas y, desde hace décadas, los investigadores en el campo de la nutrición deportiva estudian cómo potenciar el efecto de estos dos estímulos para maximizar la ganancia de masa muscular. . Hoy en día, ya existen varios estudios que demuestran cómo algunos factores alimentarios pueden influir en la respuesta de los procesos de síntesis (SPM) y degradación de proteínas musculares (DPM), en la ganancia de masa muscular. Algunos de ellos, aún controvertidos, son la dosis de proteínas y la distribución de proteínas a lo largo del día. Por lo tanto, el objetivo de esta revisión narrativa fue resumir los estudios que investigaron la influencia de la dosis y distribución de proteínas, asociadas o no con el entrenamiento de fuerza, en el síndrome premenstrual. Se realizó una búsqueda de artículos en la literatura científica en la base de datos PubMed. De un total de 16 artículos encontrados, se seleccionaron diez para su análisis. De estos, siete artículos originales fueron seleccionados para discutir la influencia de la dosis de proteína en el síndrome premenstrual y otros tres fueron analizados para discutir la influencia de la distribución de proteína a lo largo del día en la síntesis de proteína. A pesar de la existencia de interesantes estudios sobre el tema, aún es prematuro concluir que la manipulación de ambas estrategias, -dosis y distribución-, garantiza una ganancia de masa muscular superior en ausencia de ellas, a largo plazo. Sin embargo, parecería interesante que los jóvenes alcancen alrededor de 20 gramos de proteína durante las comidas principales y respetando un intervalo mínimo de 3 horas entre ellas.Sabe-se que os principais estí­mulos anabólicos para o ganho de massa muscular são o exercí­cio fí­sico e a ingestão de proteí­nas e, durante décadas, os pesquisadores da área da nutrição esportiva, têm vindo estudando como potencializar o efeito destes dois estí­mulos para maximizar o ganho de massa muscular. Hoje, já existem diversos estudos demonstrando como alguns fatores da alimentação podem influenciar na resposta dos processos de sí­ntese (SPM) e degradação proteica muscular (DPM), no ganho de massa muscular. Alguns deles, polêmicos ainda, são a dose de proteí­nas e a distribuição proteica no decorrer do dia. Assim, o objetivo desta revisão narrativa foi sumarizar os estudos que investigaram a influência da dose e da distribuição proteica, associadas ou não ao treino de força, sobre a SPM. Uma busca de trabalhos na literatura cientí­fica foi realizada na base de dados PubMed. De um total de 16 artigos encontrados, dez foram selecionados para análise. Desses, sete artigos originais foram selecionados para discutir a influência da dose de proteí­nas sobre a SPM e outros três, foram analisados para discutir a influência da distribuição proteica ao longo do dia na sí­ntese proteica. Apesar da existência de estudos interessantes sobre o assunto, ainda é precipitado concluir que manipular ambas as estratégias, - dose e distribuição -, garante um ganho de massa muscular superior na ausência delas, ao longo prazo. Porém, pareceria interessante que indiví­duos jovens atingissem ao redor de 20 gramas de proteí­nas durante as principais refeições e respeitando um intervalo mí­nimo de 3 horas entre elas.È noto che i principali stimoli anabolici per il guadagno di massa muscolare sono l'esercizio fisico e l'assunzione di proteine ​​e, da decenni, ricercatori nel campo della nutrizione sportiva studiano come potenziare l'effetto di questi due stimoli per massimizzare il guadagno di massa muscolare . Oggi esistono già diversi studi che dimostrano come alcuni fattori alimentari possano influenzare la risposta dei processi di sintesi (SPM) e la degradazione delle proteine ​​muscolari (DPM), nel guadagno di massa muscolare. Alcuni di questi, ancora controversi, sono la dose proteica e la distribuzione delle proteine ​​durante la giornata. Pertanto, l'obiettivo di questa revisione narrativa era riassumere gli studi che hanno studiato l'influenza della dose e della distribuzione delle proteine, associate o meno all'allenamento della forza, sulla sindrome premestruale. Nel database PubMed è stata effettuata una ricerca di articoli nella letteratura scientifica. Su un totale di 16 articoli trovati, dieci sono stati selezionati per l'analisi. Di questi, sette articoli originali sono stati selezionati per discutere l'influenza della dose di proteine ​​sulla sindrome premestruale e altri tre sono stati analizzati per discutere l'influenza della distribuzione delle proteine ​​durante la giornata sulla sintesi proteica. Nonostante l'esistenza di studi interessanti sull'argomento, è ancora prematuro concludere che la manipolazione di entrambe le strategie, - dose e distribuzione -, garantisca un aumento di massa muscolare superiore in assenza di esse, a lungo termine. Tuttavia, sembrerebbe interessante che i giovani raggiungano circa 20 grammi di proteine ​​durante i pasti principali e rispettando un intervallo minimo di 3 ore tra di loro