Applicazione dei dieci passi di un'alimentazione sana e dei dieci passi di un'alimentazione adeguata e sana e della valutazione antropometrica nei praticanti di una palestra nel nord del Rio Grande do Sul

O exercí­cio fí­sico e a alimentação saudável influenciam na melhora de diversos fatores relacionados à saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil nutricional antes e após a aplicação dos Dez Passos da Alimentação Saudável e Dez Passos da Alimentação Adequada e Saudável em praticantes de pilates em uma academia do Norte do Rio Grande do Sul. A pesquisa foi realizada com 22 indiví­duos praticantes de pilates, em duas etapas. Aplicaram-se os Dez passos da alimentação saudável para um grupo (grupo um) e os Dez passos da alimentação adequada e saudável para outro grupo (grupo dois). Também, foram realizadas medidas antropométricas e calculado o IMC. Os indiví­duos avaliados possuí­am idade igual ou superior a 18 anos. A maior parte da amostra (90,90%; n=20) era do sexo feminino e apenas 9,09% (n=2) do sexo masculino. A média do IMC dos indiví­duos adultos do grupo dos Dez Passos da Alimentação Saudável classificou-se como eutrofia (62,5%) e os indiví­duos idosos apresentaram sobrepeso (100%) em ambas avaliações. No grupo dos Dez passos da Alimentação Saudável e Adequada todos os indiví­duos apresentaram sobrepeso na primeira avaliação. Quanto a Circunferência da Cintura em ambos os grupos e avaliações, 75% dos indiví­duos apresentou algum risco para DCV. Mesmo os praticantes de Pilates tendo acesso a informações nutricionais, em ambos os grupos que receberam orientações nutricionais, não mostraram resultados significativos, mas houve mudanças nos valores de IMC e CC.The physical exercise and healthy food influence the recovery of the several factors related to human health. The aimof this study was evaluatedthe nutritional profile before and after the application of the ten steps of healthy food and ten steps of adequate and healthy foodand anthropometrical evaluation of Pilates practicing in a gym of theNorth of Rio Grande do Sul.The search was performed with 22 individuals Pilates practicing, in two steps.The Ten steps of healthy food were applied to a group (group one) and the Ten Steps of adequate and healthy food to another group (group two). Also, anthropometric measurements were taken and calculated the BMI.The individuals evaluated were 18 years of age or older. Most ofthe sample (90.90%, n = 20) was female and only 9.09% (n = 2) were male.The mean BMI of adult individuals in the Ten Healthy Food group was classified as eutrophic(62.5%) and elderly individuals were overweight (100%) in both evaluations.In the group of Ten Steps of adequate and Healthy Food all individuals were overweight in the first evaluation. The measures of Waist circumference in groups and evaluation, 75% of the subjects presented some risk for CVD.Even Pilate’s practitioners having access to nutritional information in both groups receiving nutritional guidance did not show significant results, but there were changes in BMI and WC values.El ejercicio físico y la alimentación saludable influyen en la mejora de varios factores relacionados con la salud humana. El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil nutricional antes y después de la aplicación de los Diez Pasos de la Alimentación Saludable y los Diez Pasos de la Alimentación Adecuada y Saludable en practicantes de pilates en un gimnasio del norte de Rio Grande do Sul. La investigación se llevó a cabo con 22 personas practicantes de pilates, en dos etapas. Se aplicaron los Diez pasos de alimentación saludable a un grupo (grupo uno) y los Diez pasos de alimentación adecuada y saludable a otro grupo (grupo dos). Además, se tomaron medidas antropométricas y se calculó el IMC. Los individuos evaluados tenían 18 años de edad o más. La mayor parte de la muestra (90,90%; n=20) eran mujeres y solo el 9,09% (n=2) eran hombres. El IMC promedio de las personas adultas en el grupo Diez pasos para una alimentación saludable se clasificó como peso normal (62,5 %) y las personas mayores tenían sobrepeso (100 %) en ambas evaluaciones. En el grupo de los Diez pasos de la Alimentación Saludable y Adecuada, todos los individuos presentaban sobrepeso en la primera evaluación. En cuanto a la Circunferencia de la Cintura en ambos grupos y evaluaciones, el 75% de los individuos presentó algún riesgo de ECV. Incluso los practicantes de Pilates que tenían acceso a la información nutricional, en ambos grupos que recibieron orientación nutricional, no mostraron resultados significativos, pero hubo cambios en los valores de IMC y CC.O exercí­cio fí­sico e a alimentação saudável influenciam na melhora de diversos fatores relacionados à saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil nutricional antes e após a aplicação dos Dez Passos da Alimentação Saudável e Dez Passos da Alimentação Adequada e Saudável em praticantes de pilates em uma academia do Norte do Rio Grande do Sul. A pesquisa foi realizada com 22 indiví­duos praticantes de pilates, em duas etapas. Aplicaram-se os Dez passos da alimentação saudável para um grupo (grupo um) e os Dez passos da alimentação adequada e saudável para outro grupo (grupo dois). Também, foram realizadas medidas antropométricas e calculado o IMC. Os indiví­duos avaliados possuí­am idade igual ou superior a 18 anos. A maior parte da amostra (90,90%; n=20) era do sexo feminino e apenas 9,09% (n=2) do sexo masculino. A média do IMC dos indiví­duos adultos do grupo dos Dez Passos da Alimentação Saudável classificou-se como eutrofia (62,5%) e os indiví­duos idosos apresentaram sobrepeso (100%) em ambas avaliações. No grupo dos Dez passos da Alimentação Saudável e Adequada todos os indiví­duos apresentaram sobrepeso na primeira avaliação. Quanto a Circunferência da Cintura em ambos os grupos e avaliações, 75% dos indiví­duos apresentou algum risco para DCV. Mesmo os praticantes de Pilates tendo acesso a informações nutricionais, em ambos os grupos que receberam orientações nutricionais, não mostraram resultados significativos, mas houve mudanças nos valores de IMC e CC.L'esercizio fisico e un'alimentazione sana influenzano il miglioramento di diversi fattori legati alla salute umana. L'obiettivo di questo studio era valutare il profilo nutrizionale prima e dopo l'applicazione dei Dieci Passi per un'Alimentazione Sana e dei Dieci Passi per un'Alimentazione Adeguata e Sana nei praticanti di pilates in una palestra nel nord del Rio Grande do Sul. La ricerca è stata condotta con 22 individui che praticavano pilates, in due fasi. Le dieci fasi di un'alimentazione sana sono state applicate a un gruppo (gruppo uno) e le dieci fasi di un'alimentazione adeguata e sana a un altro gruppo (gruppo due). Inoltre, sono state effettuate misurazioni antropometriche ed è stato calcolato il BMI. Gli individui valutati avevano 18 anni o più. La maggior parte del campione (90,90%; n=20) era di sesso femminile e solo il 9,09% (n=2) era di sesso maschile. Il BMI medio degli individui adulti nel gruppo Dieci passi per un'alimentazione sana è stato classificato come peso normale (62,5%) e gli anziani erano in sovrappeso (100%) in entrambe le valutazioni. Nel gruppo dei dieci passi di un'alimentazione sana e adeguata, tutti gli individui erano in sovrappeso nella prima valutazione. Per quanto riguarda la circonferenza vita in entrambi i gruppi e le valutazioni, il 75% degli individui presentava un certo rischio di CVD. Anche i praticanti di Pilates che hanno accesso alle informazioni nutrizionali, in entrambi i gruppi che hanno ricevuto una guida nutrizionale, non hanno mostrato risultati significativi, ma ci sono stati cambiamenti nei valori di BMI e WC