Il ruolo del tè verde nell'alterazione della composizione corporea di individui obesi sedentari

Introdução: Alimentos com propriedades funcionais promovem a nutrição e diversos benefícios para a saúde, como redução do aparecimento e controle de doenças crônicas, como a obesidade. A Organização Mundial de Saúde estima que em 2015 a população de obesos no mundo chegará a 700 milhões de pessoas se não seguir a sua recomendação de aumentar a atividade física e controlar a alimentação. Objetivo: Revisar a literatura científica acerca das propriedades, efeitos, dosagem, forma de apresentação, e mecanis-mos de ação do chá verde na alteração da composição corporal em indivíduos obesos sedentários. Revisão da Literatura: O chá verde tem sido amplamente utilizado pelas pessoas para emagrecimento. Vários estudos têm demonstrado que o chá verde e seus componentes são capazes, entre outros benefícios, de promover a termogênese, diminuir a gordura corporal e oxidação lipídica, auxiliando na prevenção e tratamento da obesidade e suas co-morbidades. Os principais mecanismos de ação relatados referem-se à epigalocatequina galato e à cafeína, que exercem ações no sistema nervoso simpático, inibindo importantes enzimas que participam do processo de termogênese e oxidação lipídica. Conclusão: O chá verde promove, entre outros benefícios, alteração da composição corporal de indivíduos obesos sedentários. Porém, a dosagem e forma de apresentação não estão ainda definidos e os mecanismos pelos quais o chá exerce efeito no organismo ainda precisam ser melhor elucidados. Portanto, é necessário mais estudos no sentido de esclarecer estes aspectos.Introduction: Food with functional properties promote nutrition and various health benefits, such as reducing the appearance and control of chronic diseases, such as obesity. The World Health Organization estimates that in 2015 the population of obese people in the world will reach 700 million people, do not follow his recommendation to increase physical activity and diet control. Objective: To review the scientific literature on the properties, effects, dosage, form, and mechanisms of action of green tea on change in body composition in obese sedentary. Literature Review: Green tea has been widely used by people to weight loss. Several studies have shown that green tea and its components are capable of, among other benefits, to promote thermogenesis, decrease body fat and lipid oxidation, helping to prevent and treat obesity and its comorbidities. The main mechanisms of actions reported relate to epigallocatechin gallate and caffeine, which perform actions on the sympathetic nervous system by inhibiting key enzymes involved in the process of thermogenesis and lipid oxidation. Conclusion: Green tea promotes, among other benefits, change in body composition in obese sedentary. However, the dosage and form of presentation are not yet defined and the mechanisms by which tea exerts on the body yet to be further clarified. Therefore, we need more studies to clarify these points.Introducción: Los alimentos con propiedades funcionales promueven la nutrición y varios beneficios para la salud, como la reducción de la aparición y el control de enfermedades crónicas, como la obesidad. La Organización Mundial de la Salud estima que en 2015 la población obesa en el mundo alcanzará los 700 millones de personas si no siguen su recomendación de aumentar la actividad física y controlar su alimentación. Objetivo: Revisar la literatura científica sobre las propiedades, efectos, dosis, forma de presentación y mecanismos de acción del té verde en la alteración de la composición corporal en obesos sedentarios. Revisión de literatura: el té verde ha sido ampliamente utilizado por personas para perder peso. Varios estudios han demostrado que el té verde y sus componentes son capaces, entre otros beneficios, de promover la termogénesis, disminuir la grasa corporal y la oxidación de lípidos, ayudando a prevenir y tratar la obesidad y sus comorbilidades. Los principales mecanismos de acción reportados se refieren al galato de epigalocatequina y la cafeína, que actúan sobre el sistema nervioso simpático, inhibiendo importantes enzimas que participan en el proceso de termogénesis y oxidación lipídica. Conclusión: El té verde promueve, entre otros beneficios, cambios en la composición corporal de los obesos sedentarios. Sin embargo, la dosis y la forma de presentación aún no están definidas y los mecanismos por los cuales el té tiene un efecto en el cuerpo aún deben dilucidarse mejor. Por lo tanto, se necesitan más estudios para aclarar estos aspectos.Introdução: Alimentos com propriedades funcionais promovem a nutrição e diversos benefícios para a saúde, como redução do aparecimento e controle de doenças crônicas, como a obesidade. A Organização Mundial de Saúde estima que em 2015 a população de obesos no mundo chegará a 700 milhões de pessoas se não seguir a sua recomendação de aumentar a atividade física e controlar a alimentação. Objetivo: Revisar a literatura científica acerca das propriedades, efeitos, dosagem, forma de apresentação, e mecanis-mos de ação do chá verde na alteração da composição corporal em indivíduos obesos sedentários. Revisão da Literatura: O chá verde tem sido amplamente utilizado pelas pessoas para emagrecimento. Vários estudos têm demonstrado que o chá verde e seus componentes são capazes, entre outros benefícios, de promover a termogênese, diminuir a gordura corporal e oxidação lipídica, auxiliando na prevenção e tratamento da obesidade e suas co-morbidades. Os principais mecanismos de ação relatados referem-se à epigalocatequina galato e à cafeína, que exercem ações no sistema nervoso simpático, inibindo importantes enzimas que participam do processo de termogênese e oxidação lipídica. Conclusão: O chá verde promove, entre outros benefícios, alteração da composição corporal de indivíduos obesos sedentários. Porém, a dosagem e forma de apresentação não estão ainda definidos e os mecanismos pelos quais o chá exerce efeito no organismo ainda precisam ser melhor elucidados. Portanto, é necessário mais estudos no sentido de esclarecer estes aspectos.Introduzione: Gli alimenti con proprietà funzionali promuovono la nutrizione e diversi benefici per la salute, come la riduzione dell'insorgenza e il controllo di malattie croniche, come l'obesità. L'Organizzazione Mondiale della Sanità stima che nel 2015 la popolazione obesa nel mondo raggiungerà i 700 milioni di persone se non seguiranno la loro raccomandazione di aumentare l'attività fisica e controllare la loro dieta. Obiettivo: rivedere la letteratura scientifica sulle proprietà, gli effetti, il dosaggio, la forma di presentazione e i meccanismi d'azione del tè verde nell'alterare la composizione corporea negli individui obesi sedentari. Revisione della letteratura: il tè verde è stato ampiamente utilizzato dalle persone per la perdita di peso. Numerosi studi hanno dimostrato che il tè verde e i suoi componenti sono in grado, tra gli altri benefici, di promuovere la termogenesi, diminuire il grasso corporeo e l'ossidazione dei lipidi, aiutando a prevenire e curare l'obesità e le sue comorbidità. I principali meccanismi d'azione riportati si riferiscono all'epigallocatechina gallato e alla caffeina, che agiscono sul sistema nervoso simpatico, inibendo importanti enzimi che partecipano al processo di termogenesi e ossidazione dei lipidi. Conclusione: il tè verde favorisce, tra gli altri benefici, i cambiamenti nella composizione corporea degli individui obesi sedentari. Tuttavia, il dosaggio e la forma di presentazione non sono ancora definiti e i meccanismi con cui il tè ha un effetto sul corpo devono ancora essere meglio chiariti. Sono quindi necessari ulteriori studi per chiarire questi aspetti