Obtención de extractos fenólicos foliares de Moringa oleifera Lam mediante el uso de diferentes métodos de extracción

Moringa oleifera Lam. it is one of the best known and widely distributed species in the world. It is considered as one of the most useful trees, with multiple benefits. One of its distinguishing characteristics is that its leaves accumulate high contents of phenolic compounds, which are investigated for their biological properties. The present investigation was developed with the aim to obtain crude ethanolic leaf extracts, with higher extraction yields and phenolic compounds, from M. oleifera by comparing four extraction methods. The influence of extraction by magnetic stirring, static extraction, extraction by Soxhlet and ultrasound-assisted extraction on the yield of crude leaf ethanolic extract and the concentration of phenolic compounds were determined. The phytochemical characterization of the extract was carried out and the chromatographic profile was determined by thin layer chromatography. A yield of 185.89 mg g-1 of dry mass and the highest concentrations of phenols in the extract (24.86 mg g-1 dry mass) were obtained by magnetic stirring. The qualitative chemical characterization of the phenolic extract of M. oleifera proved the presence of volatile coumarins, triterpenes, steroids, flavonoids, tannins and phenolic compounds detected in the phytochemical and phenolic acids analyses, glycosylated flavonoids, essential oils associated with phenols and compounds with pungent and bitter principle in thin layer chromatography. It is concluded that by the extraction method with magnetic stirring for 3 h, crude ethanolic leaf extracts of M. oleifera are obtained with high yields of extraction and concentration of phenolic compounds of varied nature.Keywords: ethanolic extracts, phenols, moringa, yieldMoringa oleifera Lam. es una de las especies más conocidas y ampliamente distribuidas en el mundo. Se considera como uno de los árboles más útiles, con múltiples beneficios. Una de sus características distintivas es que en sus hojas se acumulan altos contenidos de compuestos fenólicos, los cuales se investigan por sus propiedades biológicas. La presente investigación se desarrolló con el objetivo de obtener extractos foliares etanólicos crudos, con altos rendimientos de extracción y compuestos fenólicos, a partir de M. oleifera mediante la comparación entre cuatro métodos de extracción. Se determinó la influencia de la extracción por agitación magnética, extracción estática, extracción por Soxhlet y extracción asistida por ultrasonido en el rendimiento del extracto crudo etanólico foliar y la concentración de compuestos fenólicos. Se realizó la caracterización fitoquímica del extracto y se determinó el perfil cromatográfico por cromatografía en capa fina. Se obtuvo un rendimiento de 185.89 mg g-1 de masa seca y las mayores concentraciones de fenoles en el extracto (24.86 mg g-1 de masa seca) con el método de extracción con agitación magnética. La caracterización química cualitativa del extracto fenólico de M. oleifera comprobó la presencia de cumarinas volátiles, triterpenos, esteroides, flavonoides, taninos y compuestos fenólicos detectados en el análisis fitoquímico y de ácidos fenólicos, flavonoides glicosilados, aceites esenciales asociados a fenoles y compuestos con principio de picor y amargor en la cromatografía en capa fina. Se concluye que mediante el método de extracción con agitación magnética por 3 h, se obtienen extractos foliares etanólicos crudos de M. oleifera con altos rendimientos de extracción y concentración de compuestos fenólicos de variada naturaleza.Palabras clave: extractos etanólicos, fenoles, moringa, rendimient