Analysis of agriculture in term of its territory: an interpretation

The changes affecting farming and its function - like for other sectors of the economy - are becoming increasingly complex, strongly effecting the social and building patterns within a territory. These changes radically modify the traditional balance between land use and its interconnections in rural areas, and how these interact with urban areas, (Donadieu 2006; Barberis 2009; Ploeg 2009; Fonte 2010). To paraphrase Baumann (2000), we will focus on the fluid aspects of a territory, relating to changes and decline, where it has been more and more difficult to apply the theoretical methods and analytical tools commonly used by agricultural economists, who have historically always carefully studied issues concerning the territory when analysing agriculture. This work first reviews the main agricultural economics research streams and then advances the idea of landscape as a method for analysing the transformations affecting the complex relationships between farming and the various economic, social and environmental systems of the territories within which they are situated (Turri 2000; 2002; Farinelli 2003).Il quadro delle trasformazioni che interessano oggi l’attività agricola e le sue funzioni - come gli altri settori economici -, va assumendo dimensioni e relazioni via via sempre più complesse, con pesanti riflessi territoriali a livello sociale e insediativo. Tali cambiamenti modificano radicalmente il tradizionale assetto territoriale e relazionale dello spazio rurale e dei suoi rapporti con l’urbano (DONADIEU 2006; BARBERIS 2009; PLOEG 2009; FONTE 2010). Parafrasando Baumann (2000) ci confrontiamo con il carattere liquido del territorio, quello del mutamento e dell’entropia, rispetto ai quali la capacità di lettura degli approcci teorici e degli strumenti analitici tradizionalmente usati dagli economisti agrari - i quali hanno storicamente posto grande attenzione allo studio della dimensione territoriale nell’analisi dell’agricoltura -, tendono a scontare una crescente difficoltà. Il contributo dopo aver svolto una rassegna dei principali filoni della ricerca economico-agraria sul tema, discute l’ipotesi concettuale del paesaggio come metodo di analisi delle trasformazioni che interessano i complessi rapporti tra l’attività agricola e i sistemi economici, sociali, ambientali dei territori in cui essa si colloca (TURRI 2000; 2002; FARINELLI 2003)