Bærekraft i Vestnorsk Landbruk - En deskriptiv studie av landbruket i Nordhordland Biosfæreområdet og bøndenes syn på bærekraft i landbruket

Landbruket spiller en meget viktig rolle for å oppnå en bærekraftig utvikling i Norge. Norge har påtatt seg å oppfylle FNs bærekraftsmål, og dette betyr blant annet å finne løsninger knyttet til landbrukets rolle som matprodusent og ressursforvaltning. Vestlandet har et karakteristisk landskap og klima, med relativt små gårdsbruk, og man kan ikke nødvendigvis bruke samme løsninger der som i andre områder, for å opprettholde produksjon og bærekraft i møte med fremtidens klimautfordringer og forsyningskrav. Denne studien tar sikte på å belyse kjennetegn ved landbruket i Nordhordland, og bringe frem vestnorske bønders syn på bærekraft, og hvordan de ser på fremtiden. Den er gjennomført innenfor det nyopprettede Nordhordland Biosfæreområde. Her viser vi at bøndene har begrensede tanker om bærekraft på gårdsnivå, og i stor grad holder seg til tradisjonell drift. Bøndene identifiserer også en del utfordringer, hvor økonomien er den største bekymringen. Kartlegging av bøndenes syn på bærekraft kan gjøre videre arbeid enklere, for å sette ned konkrete mål for å oppnå bærekraftige systemer for matproduksjon, spesielt inn mot den videre utviklingen av Nordhordland Biosfæreområdet