Avaliação de diferentes coagulantes para a remoção de fósforo em efluente de indústria de laticínios

Effluent treatment processes may be currently performed by physic-chemical or biological processes which may be aerobic as well as anaerobic. Both processes generally aim to remove organic loading. The study aimed to evaluate the application of coagulants for effluent treatment in a dairy industry by using two different coagulants which are ferric chloride and aluminum sulfate - both were dosed at the beginning of the treatment, i.e., in the flotator. Along with phosphorus analysis, pH, conductivity, and total nitrogen were also carried out. Both treatments were robust and efficient regarding the removal of phosphorus, reaching removal percentages of 97.7% of phosphorus when ferric chloride was used and 98.9% when aluminum sulfate was used. Regarding other parameters studied, the total amount of nitrogen was below 20 mg L-1, pH average was 5.56 while conductivity rates increased 30% due to the greater quantity of ions after the treatment. Results are in agreement with the Resolution of CONSEMA no. 128/2006 regarding to liquid effluents for emissions that discharge effluents in superficial waters in Rio Grande do Sul State.Atualmente os processos de tratamento de efluentes podem ser realizados por processos físico-químicos ou biológicos, que podem ser de dois tipos – aeróbios ou anaeróbios – e sua meta principal é a remoção de carga orgânica. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação de coagulantes no tratamento do efluente de uma indústria de laticínios, através da utilização de dois coagulantes diferentes, o cloreto férrico e o sulfato de alumínio, ambos dosados no início do tratamento, ou seja, no flotador. Juntamente com a análise de fósforo, foram analisados pH, condutividade e nitrogênio total. Ambos os tratamentos se mostraram robustos e eficientes quanto à remoção de fósforo, alcançando percentuais de remoção de 97,7% de fósforo quando utilizado o cloreto férrico, e 98,9% ao utilizar o sulfato de alumínio. Quanto aos outros parâmetros estudados, a quantidade de nitrogênio total ficou abaixo de 20 mg L-1, a média dos valores de pH foi de 5,56, enquanto os valores de condutividade tiveram um aumento médio de 30% devido à maior quantidade de íons dispersos no meio após o tratamento. Os resultados estão adequados ao que exige a Resolução do CONSEMA N°128/2006, no que diz respeito a efluentes líquidos para fontes de emissão que lancem seus efluentes em águas supeficiais no estado do Rio Grande do Sul