Policiklički aromatski ugljikovodici (PAU) su organski spojevi koji se u okolišu zadržavaju zbog svoje inertnosti i kemijske stabilnosti. Sastoje se od dvaju ili više kondenziranih aromatskih prstenova, a nastaju zbog nepotpunog izgaranja ili pirolize organskih tvari, prirodnim putem ili tijekom industrijskih procesa te drugih ljudskih aktivnosti. Osjetljivi su na svjetlo, rezistentni na toplinu i koroziju, a dokazano je da imaju toksično djelovanje koje između ostaloga može biti genotoksično, kancerogeno, teratogeno i fototoksično. Policiklički aromatski ugljikovodici u površinske vode dospijevaju putem oborina ili direktnim izlijevanjem nafte, ispuštanjem nepročišćenih otpadnih voda te odlaganjem otpada koji sadrži PAU-ove. Kod ljudi i ži...