Forekomst av underernæring hos eldre på sykehjem og forebyggende tiltak

Kort beskrivelse av master/bacheloroppgaven: Bakgrunn: Underernæring er høyt forekommende hos eldre på sykehjem. Det er behov for at sykepleierne har oppdatert kunnskap om hvordan underernæring kan forebygges. Hensikt: Hensikten med denne studien var å belyse forekomsten av underernæring hos eldre på sykehjem fra et sykepleier perspektiv, samt forebyggende tiltak. Metode: Denne litteraturstudien er bygget på vitenskapelige artikler og annen litteratur som ble ansett relevant for å besvare problemstillingen. Strukturerte søk ble gjort i databaser som SweMed+, Google scholar, Medline og PubMed. Resultat: Resultater viser at det er høy forekomst av underernæring på sykehjem blant eldre pasienter. Manglende kunnskap, retningslinjer og rutiner viser til å være noe av årsaken til den høye forekomsten. Tilpassing av ernærings behov til den enkelte pasient blir vanskelig når man ikke oppdager ernæringsbehovet. Ved å ta i bruk screening-verktøy kan kartlegging av ernæringsbehov og underernæring bli gjort på en effektiv og trygg måte. Konklusjon: Sykepleiere må bli tilbudt bedre undervisning/kursing i ernæring, underernæring og måter å kartlegge ernæringsbehovet til den individuelle pasienten