Add to ORKGEm uma primeira análise, parece um pouco estranho falar-se em produção de vinhos e derivados numa in...
A obtenção de vinhos tintos finos de qualidade depende de inúmeros fatores que se iniciam na escolha...
O cenário mercadológico internacional sinaliza para grandes mudanças nos sistemas de produção de fru...
O objetivo deste estudo foi avaliar a aplicação de tecnologias de vinificação não convencionais, tai...
Objetivou-se avaliar a composição físico-química do vinho cv. Syrah, elaborado com uvas colhidas na ...
Este trabalho teve como objetivo avaliar a composição físico-química do vinho ?Syrah?, produzido no ...
O vinho é uma bebida complexa pela sua composição físico-química, com grande variabilidade nos descr...
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade do vinho tinto ?Cabernet Sauvignon? elaborad...
O objetivo da presente pesquisa foi determinar a concentração de antocianinas, compostos fenólicos e...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do tempo de duração da etapa de maceração sob a i...
A presente pesquisa teve como objetivo determinar o teor de compostos fenólicos, antocianinas e a av...
A cultivar Touriga Nacional (Vitis vinífera L.) têm apresentado grande potencia le excelente adaptaç...
A quantidade de suco de uva elaborado na região do Submédio do Vale do São Francisco é ainda incipie...
Este trabalho teve por objetivo avaliar a influÍncia de diferentes safrasda cultivar Tempranillo nas...
É o propósito dos autores apresentar nesta comunicação uma reflexão crítica, com base nos dados dis...
Em uma primeira análise, parece um pouco estranho falar-se em produção de vinhos e derivados numa in...
A obtenção de vinhos tintos finos de qualidade depende de inúmeros fatores que se iniciam na escolha...
O cenário mercadológico internacional sinaliza para grandes mudanças nos sistemas de produção de fru...
O objetivo deste estudo foi avaliar a aplicação de tecnologias de vinificação não convencionais, tai...
Objetivou-se avaliar a composição físico-química do vinho cv. Syrah, elaborado com uvas colhidas na ...
Este trabalho teve como objetivo avaliar a composição físico-química do vinho ?Syrah?, produzido no ...
O vinho é uma bebida complexa pela sua composição físico-química, com grande variabilidade nos descr...
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade do vinho tinto ?Cabernet Sauvignon? elaborad...
O objetivo da presente pesquisa foi determinar a concentração de antocianinas, compostos fenólicos e...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do tempo de duração da etapa de maceração sob a i...
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A cultivar Touriga Nacional (Vitis vinífera L.) têm apresentado grande potencia le excelente adaptaç...
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Este trabalho teve por objetivo avaliar a influÍncia de diferentes safrasda cultivar Tempranillo nas...
É o propósito dos autores apresentar nesta comunicação uma reflexão crítica, com base nos dados dis...
Em uma primeira análise, parece um pouco estranho falar-se em produção de vinhos e derivados numa in...
A obtenção de vinhos tintos finos de qualidade depende de inúmeros fatores que se iniciam na escolha...
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