Les agriculteurs de Seine-et-Oise face à la conjoncture du premier XIXe siècle

Les trois chapitres précédents offrent une vue cavalière des structures sociales et de la conjoncture du premier XIXe siècle d’une part, et des processus d’accumulation et de transmission du patrimoine d’autre part. Notre travail ne saurait s’en contenter. Les processus d’accumulation patrimoniale ne concernent pas uniquement la terre et les bâtiments. Si ces éléments constituent une part essentielle de la fortune des individus, il faut aussi tenir compte de l’accumulation patrimoniale mobili..