The influance of thermal impulse on summer barley seed viability and infection of seed-borne fungi

Vasarinių miežių {Hordeum vulgare) sėklos daigumas ir jos užterštumas mikromicetais tirtas ją apdorojus 100 °C drėgnojo vandens garo impulsais, kurių trukmė nuo 1 iki 10 s. Tirta 2005-2006 m. Nustatyta, kad nepakenkiant miežių daigumui, vasarinių miežių sėklą terminiu drėgnojo vandens garo impulsu galima veikti iki 6 s. Aukštatemperatūris impulsinis sėklos apdorojimo būdas efektyviai naikina mikromicetų pradus sėklos išoriniuose ir vidiniuose audiniuose. Miežius paveikus drėgnojo vandens garo impulsu, užterštumas mikromicetais gerokai sumažėja, dalis mikromicetų pradų sunaikinta visiškai. Miežių paviršiuje ir vidiniuose audiniuose buvo nustatytos 4 vyravusios grybų gentys - Fusarium, Drechslera, Alternaria ir Penicillium, kurios sėklos paviršiuje atitinkamai užteršė 24,8; 3,8; 53,8 ir 19,8 %, o vidiniuose audiniuose - 14.3; 6,8; 57,8 ir 31,8 % sėklos. Garo dezinfekuojantis poveikis priklausė nuo poveikio trukmės, kuriai ilgėjant buvo daugiau sunaikinama patogenų. Veikiant sėklą garu iki 6 s, kas nepakenkia jos daigumui, sėklos išoriniuose ir vidiniuose audiniuose visiškai sunaikinti patogeniniai Drechslera genties grybai. Išoriniuose ir vidiniuose sėklos audiniuose Fusarium sumažėjo atitinkamai 21,8 ir 13,8 %, o Alternaria - atitinkamai 46,5 ir 50,5 %. Tačiau 6 s drėgnasis vandens garas nesunaikino Penicillium genties grybų. Po 10 s vandens garo poveikio miežių paviršiuje visiškai nenustatyta Fusarium, Drechslera, Alternaria grybų. Vidiniuose audiniuose nustatyta 8,0% Penicillium genties ir 7,0 % kitų neidentifikuotų grybų. Išoriniuose miežių audiniuose rasta 19,0 % kitų grybų genčiųSummer barley seed viability and infection of seed-born fungi were analyzed predigesting with 100 °C water steam impulse, which lasted from 1 to 10 seconds. Research was made in year 2005-2006. The research showed that summer barley seed treatment with water steam impulse is effective when lasts up to 6 seconds, and makes no injure to seed viability. This method eliminates first infections of seed-born fungi in inner and outer tissues. We found that there were four dominant fungi genera - Fusarium, Drechslera, Alternaria and Penicillium - both on summer barley seed surface and inner tissues, that effected seed surface accordingly 24.8, 3.8, 53.8, and 19.8 percent, also those genera were found in inner tissues accordingly - 14.3, 6.8, 57.8, 31.8 percent of seeds. Effecting summer barley seeds with water steam up to 6 seconds, that had no negative influence on their viability, destructed Drechslera genus fungi completely. Fusarium genus fungi declined up to 21.8 and 13.8 percent, and Alternaria genus fungi - up to 46.5 and 50.5 percent in seed outer and inner tissues accordingly. However, 6-second water steam hadn't destructed Penicillium genus fungi. There were no Fusarium, Drechslera, Alternaria fungi species found after 10 second water steam treatment. There were identified 8.0 percent Penicillium genus fungi and 7.0 percent other unidentified fungi species. 19.0 percent of other fungi genera were found in outer tissues of summer barley seedVytauto Didžiojo universitetasŽemės ūkio akademij