LKP : Analisis Separator Pada CV. Berdikari

CV. Berdikari memiliki beberapa unit kerja yang menangani sub bagian dalam pembuatan makanan kaleng. Sub bagian tersebut antara lain : Separator, Water Decaunting, Fish Washer, Can Rotari Washer dan lain sebagainya. Dari beberapa sub tersebut, Kerja Praktik kali ini dilakukan di sub bagian Separator. Awal berdirinya CV. Berdikari hanya menangani alat-alat farmasi, kemudian berkembang ke pembuatan mesin produksi makanan. Separator adalah sebuah mesin untuk mengeluarkan air dan minyak yang ada didalam kaleng, dimana di dalam mesin tersebut memiliki komponen–komponen penunjang mesin tersebut agar bekerja sesuai dengan yang di inginkan. Komponen-komponen penting yang meliputinya adalah motor listrik tiga fase, inverter, Belt conveyor dan magnet. Dengan memaksimalkan banyak sistem, maka diperlukan pengontrolan yang lebih baik, yang tentunya dibarengi dengan kebutuhan tenaga operator yang semakin banyak dan dipastikan akan memunculkan berbagai masalah baru pada pengelolaan sistem belum lagi pencegahan saat terjadi error. Sehingga pemakaian Inverter sangat diperlukan disini untuk memonitoring dan memberi instruksi pada motor maupun pada putaran conveyor. Pemilihan motor yang tepat juga sangat berpengaruh pada kinerja sistem Separator ini. Penerapan Separator harus diawasi oleh operator untuk mengontrol dan mengawasi Separator sesuai dengan yang diharapkan. Dengan memakai Separator, kebutuhan akan sumber daya manusia bisa digantikan dengan mesin yang mempunyai tingkat kesalahan yang lebih minim dan lebih responsif dalam merespon secara cepat setiap masalah yang muncul. Pemakaian Inverter meningkatkan efisiensi dari komponen sehingga sistem dapat berjalan dengan sederhana