Distribution of Agricultural Production and Food Products through an Electronic Trading Platform

Tyrimo objektas – žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymas. Tikslas – išsiaiškinti žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo problemas ir pritaikyti elektroninės prekybos platformos modelį joms spręsti. Uždaviniai: 1. Išsiaiškinti žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo specifiką ir problematiką; 2. Remiantis mokslinės literatūros šaltiniais, išanalizuoti paskirstymo ir paskirstymo grandinės sampratą bei struktūrą; 3. Ištirti žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo per elektronines prekybos platformas patirtį; 4. Atlikti žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo per elektroninę prekybos platformą galimybių tyrimą; 5. Pasiūlyti paskirstymo per elektroninę prekybos platformą modelį. Metodai: lyginamoji mokslinės literatūros analizė, anketinė apklausa (paklausai ir pasiūlai įvertinti), statistinių duomenų analizė, sisteminimas, grupavimas, grafinis vaizdavimas. Tyrimo rezultatai: Pirmoje dalyje analizuojama žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo aplinka, padėtis žemės ūkio rinkoje bei paskirstymo problemos gamintojų ir vartotojų požiūriu. Antrojoje dalyje atskleidžiama paskirstymo ir paskirstymo grandinės samprata bei struktūra, paskirstymo grandinės dalyvių sąveikos, analizuojama žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo per elektronines prekybos platformas patirtis Lietuvoje ir pasaulyje. Trečiojoje dalyje pateikiama tyrimo metodologija, įvertinami tyrimo metu gauti rezultatai ir pateikiamas žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymo per elektroninę prekybos platformą modelis. Mokslinis pranešimas „Žemės ūkio produkcijos ir maisto produktų paskirstymas per elektroninę prekybos platformą“ 2019 m. balandžio 11 d. konferencijoje „Jaunasis 2019 mokslininkas“.Research object: distribution of agricultural production and food products. Research aim – to clarify the problems of agricultural production and food products distribution and to adapt electronic trading platform model to solve them. Objectives: 1. To find out the specifics and problems of agricultural production and food products distribution; 2. To analyze the concept and structure of the distribution and distribution chain based on scientific literature sources; 3. To explore the experience of agricultural production and food products distribution through the electronic trading platforms; 4. To execute the feasibility research on the distribution of agricultural production and food products through the electronic trading platforms; 5. To offer a model of distribution through the electronic trading platform. Research methods: comparative scientific literature analysis, statistical data analysis, systematization, grouping, graphical representation. Research results: The First part analyzes the environment of agricultural production and food products distribution, the market situation, identifies distribution problems from the point of view of producers and consumers; The Second part reveals the essence of the distribution, the structure of the distribution chain and the relationship among the actors in the distribution chain, the main types of electronic trading platforms. The experience of using electronic trading platforms for the agricultural production and food products distribution in Lithuania and around the world is analyzed. The Third part presents the research methodology, evaluates the results obtained during the research and presents the model of agricultural production and food products distribution through the electronic trading platform. The scientific report “Distribution of Agricultural Production and Food Products through an Electronic Trading Platform” was published at the conference “Young Scientist 2019”.Bioekonomikos plėtros fakultetasVerslo ir kaimo vystymosi tyrimų instituta