Management of meat and it's products distribution system

Paskirstymas yra rinkodaros komplekso instrumentas, per kurį suvokiama produkto pateikimo vartotojui veikla tam tikroje vietoje, tam tikru laiku ir forma. Galimybės šiuo požiūriu yra labai didelės, tačiau pastaruoju metu dėl prekybos plėtros mastų įvyko daug pokyčių maisto produktų paskirstymo būduose. Visame pasaulyje pradeda dominuoti stambūs prekybos centrai mažmeninėje prekyboje. Be to, prekybos tinklai nėra suinteresuoti pirkti didmeninėse rinkose, jie linkę pirkti produktus tiesiogiai iš gamintojo. Siekiant efektyvaus maisto produktų rinkos funkcionavimo didelis vaidmuo skiriamas produktų paskirstymo grandinei. Straipsnyje pateikti tyrimo rezultatai mėsos produktų paskirstymo srityje. Pagrindinis autorių dėmesys skiriamas paskirstymo sistemos valdymo elementams nustatyti bei šios sistemos valdymo tobulinimo priemonėms parengtiIn this article the authors present research results for meat products distribution. The main focus of the article is on determining the distribution system's management details, as well as on tools to improve the system's management. Meat distribution system research is performed by using JSC "Beržų kompleksas" is an example. JSC "Beržų kompleksas" is an enterprise which breeds, slaughters and processes pigs. In reference with research data, the following steps to improve management of meat and its product distribution system were formed: 1) Producers should have close relationship with intermediates (especially with retailers), since they are closest to the consumer. Producers should also encourage them to conduct consumer research which could help find out their needs and expectations; 2) Producers should pay more attention to intermediates' motivation by splitting advertising and promotion expenses. It is also necessary to allocate a part of a company's income to support sales in retail outlets, as well as cooperate with intermediates and to organize discounts and tasting; 3) Producers should coordinate and control intermediates by estimating quality and diversity of the service they provide, together with price to product quality ratio, and discount system made for tradersVytauto Didžiojo universitetasŽemės ūkio akademij