Le bien-etre des animaux dans les déclarations universelles

Le terme bien-être est entré aujourd’hui dans le vocabulaire juridique concernant les animaux, mais aussi dans la perception des citoyens. La parution du mot bien-être dans les différentes législations et dans les textes ayant une valeur universelle dans les différentes traductions est donc symptomatique des diversités culturelles, et d’une tendance à une anthropomorphisation de l’animal, particulièrement marquée lorsqu’on parle de bien-être. La volonté « utopique » de statuer en matière de droit des animaux est symbolique de la centralité de cette problématique dans notre société). Dans le domaine des animaux, le bien-être est en train de se labelliser, puisque les consommateurs cherchent à connaître et à se-reconnaître dans les produits qu’ils choisissent