BIOCONTROL DE Rhizopus stolonifer EN FRUTOS DE ZARZAMORA (Rubus fruticosus) EMPLEANDO MICROBIOTA NATIVA, ASOCIADA A LA PLANTA

Recientemente se han detectado y demostrado varios de los efectos secundarios que ocasiona el uso de fungicidas sintéticos sobre la biosfera, medio ambiente, salud humana y la generación de resistencia en diversos fitopatógenos. Por lo que, el uso de microorganismos antagonistas en el control de enfermedades postcosecha ofrece una opción viable con resultados alentadores. El objetivo de la presente investigación fue obtener la microbiota nativa asociada al cultivo de la zarzamora para discernir entre ésta los efectos antagónicos potenciales hacia Rhizopus stolonifer, considerado a nivel mundial como un fitopatógeno destructivo para productos agrícolas. Se aisló la microbiota nativa de un cultivo comercial de zarzamora variedad „Brazos‟ de muestras de plantas provenientes de la localidad exportadora de Atapan, Michoacán. Se evaluó la patogenicidad de 5 aislados del género Rhizopus, y posteriormente el potencial antagónico de 113 microorganismos al confrontarse in vitro sobre medio PDA, evaluándose el índice antifúngico de los más efectivos. Por medio de confrontaciones in situ con los aislados de R. stolonifer obtenidos, se determinó el grado de severidad, el porcentaje de inhibición así como el porcentaje de incidencia de la enfermedad. Cuatro aislados bacterianos mostraron actividad antagónica en contra de los 2 aislados de R. stolonifer, 3 pertenecen al género Bacillus y uno al género Leifsonia, del cual no existen reportes anteriores sobre actividad antagónica hacia fitopatógenos. Se obtuvo un índice antifúngico con una media de hasta 42.78% in vitro y una incidencia de la enfermedad de 15% (Tukey p˂.005). Se obtuvo también una descripción detallada del proceso infectivo del hongo en el fruto. Es elemental profundizar en la investigación de las interacciones entre fruto-antagonista-fitopatógeno con la finalidad de esclarecer los procesos biológicos emergentes que dan paso a los mecanismos de acción implicados en el control biológico para comprender su funcionamiento y así desarrollar estrategias tecnológicas de manejo integrado de enfermedades postcosecha y por consecuencia lograr sistemas agrícolas productivos de forma sustentable