Add to ORKGContribuir al cuidado de la salud en México y hacer frente a problemas como el sobrepeso y la obesidad, son el objetivo de estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), quienes elaboraron galletas altamente nutritivas con pasta de pescado, requesón, calcio y ácido fólico, las cuales representan una alternativa para enriquecer la alimentación
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es una patología digestiva cuya prevalencia está au...
La cantidad y calidad de actividad física se ha reducido considerablemente en la sociedad actual. El...
El principio básico de la científica del Instituto Politécnico Nacional (IPN), María Elena Sánchez P...
Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) aprovecharon que el consumo de comida rápida ha...
Introducción: En España, un tercio de los menores y dos tercios de los adultos padecen exceso de pes...
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) han tomado como punto de partida que la obesida...
Entre las grandes preocupaciones de salud en el mundo se encuentran las dos enfermedades crónicas no...
́Teniendo en cuenta la problemática del Perú en estos últimos 20 años en el contexto social político...
Para ofrecer una alternativa alimenticia con un valor nutricional real a quienes tienen la necesidad...
La iniciativa Mesoamérica sin Hambre de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación ...
Ante la situación que se vive en México, donde el 70 por ciento de la población padece obesidad y ca...
Investigación del Instituto Politécnico Nacional demuestra que los residuos del coco (cubierta exter...
El trabajo se ha realizado en el marco del proyecto coordinado de investigación sobre “Nutrición y s...
Investigadores del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (Ceprobi) desarrollan investigación pa...
La obesidad y la desnutrición infantil son dos graves problemas de salud pública en México, cuyos ín...
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