Abolizione delle quote latte:quali strategie per il settore lattiero

E' stata fatta una breve storia delle "quote" latte ed in conseguenza dei provvedimenti legislativi che porteranno alla abolizione del regime di contingentamento sono state analizzate le possibili strategie che potranno essere adottate dai produttori al fine di evitare un eccesso di produzione e la conseguente caduta dei prezzi