Nanoencapsulación en biopolímeros de CoQ10 por el método de desplazamiento de solvente

Se realizará la caracterización en biopolímeros de Coenzima Q10 por el método de desplazamiento de solvente para obtener una suspensión coloidal estable con tamaño la partícula homogénea la cual será liofilizada para obtener estructuras esféricas de tamaño nanómetro y éstas a su vez serán introducidas en una lámina de biopolímero para su ingestión oral. Se busca el tamaño nanómetro, ya que se ha demostrado que se incrementa la solubilidad en agua, además de mejorar la biodisponibilidad en el organismo